Etiqueta: Restaurantes
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¿Cuáles son los fallos más comunes en el proceso de digitalización de un restaurante?
La digitalización de los restaurantes tiene efectos significativos en la mejora de la gestión y la rentabilidad del negocio. En este sentido, la digitalización en la restauración reduce el 66% del tiempo de trabajo dedicado a procesos manuales, según revelan fuentes de Last.app. Mediante la digitalización del negocio, los hoteleros tienen el objetivo de aumentar…
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3 razones por las que los códigos QR son el mejor aliado para los pagos de los restaurantes
Gracias a los avances tecnológicos, cada vez son más comunes los cobros a través de códigos QR. Esta nueva opción está más presente en el continente asiático, sin embargo está comenzando a expandirse por América y Europa.
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8 de cada 10 españoles consulta reseñas online para elegir un restaurante
Las redes sociales, webs de reseñas o blogs especializados son fundamentales a la hora de escoger la visita a un nuevo bar o restaurante para el 80% de los encuestados del estudio realizado por la Fundación Cruzcampo. En concreto, 50% afirma fijarse en páginas web especializadas y el 31% se inclina a consultar redes sociales y comentarios. De…
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Packagings sostenibles o la digitalización de los restaurantes, algunas de las tendencias del sector de la restauración para este 2022
El sector de la restauración ha sido uno de los más afectados en estos últimos años, primero con la pandemia y el confinamiento, luego con las restricciones, pero es verdad que también ha sido uno de los que más se han sabido adaptar a la situación.
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6 tendencias que cambiarán el sector de la restauración
La pandemia ha acelerado la evolución de un sector que ha visto cómo, en cuestión de meses, han cambiado significativamente tanto los patrones de consumo como los modelos de negocio.
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6 cambios en los restaurantes a raíz de la pandemia
Durante el año 2020 la hostelería fue una de las actividades más perjudicadas por la pandemia. Los restaurantes vieron como su cifra económica anual se situó un 76,8% por debajo respecto al ejercicio anterior, según datos del Observatorio Sectorial DBK de Informa.
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3 consejos para establecer la identidad digital de tu restaurante e impulsar tu presencia en redes sociales
La crisis del coronavirus ha provocado que muchas pequeñas empresas hayan tenido que hacer frente a unos meses muy complicados y difíciles.
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El 95% de los distribuidores a bares y restaurantes renovará su flota para evitar restricciones de tráfico
El 95% de las empresas de distribución a bares y restaurantes cuentan con un plan de renovación de su flota para hacer frente a las restricciones normativas impuestas por los ayuntamientos de las ciudades, según un estudio realizado por Aecoc.
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Los sectores económicos asociados a la gastronomía representan el 33% del PIB español
La actividad vinculada a la gastronomía, entendida en un sentido amplio e incluyendo desde la producción agrícola, a la distribución, el turismo asociado y la hostelería, supone 338.000 millones de euros de producción, equivalente al 33% del Producto Interior Bruto (PIB), y da empleo a 3,73 millones de trabajadores, el 18% del total, según el…
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Los españoles realizan la mitad del gasto en alimentación y bebidas fuera del hogar
El consumo que se realiza fuera de casa supone la mitad del gasto de los españoles en alimentación y bebidas, según los datos ofrecidos por el panel de consumo fuera del hogar de la consultora Kantar Worldpanel.
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Los 50 mejores restaurantes del mundo, siete españoles, tres en el top 10
Ha sido la primera vez que “The World’s 50 Best Restaurants” se han celebrado en España, concretamente en Bilbao, en el Palacio Euskalduna. Además, en esta edición han estado presentes 49 de los 50 chefs galardonados.
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El 70% de las reservas ‘online’ de restaurantes se hacen con el móvil
El 70% de las reservas ‘online’ de restaurantes durante 2017 se hicieron a través del móvil, según se desprende de los datos ofrecidos por la plataforma de reservas ElTenedor.
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La hostelería y la restauración lideran la recuperación del consumo fuera del hogar
El canal Horeca, que incluye hoteles, restaurantes y catering, lidera la recuperación del consumo fuera del hogar durante el verano, gracias a la mejora del consumo y al gasto realizado en bebidas y snacks, sector que inició su recuperación en 2015, según el informe ‘El sector ‘out of home’ en 2015′, elaborado por la consultora…